Πώς δρα η καψαϊκίνη;

Πώς δρα η καψαϊκίνη;

Οι πιπεριές τσίλι είναι εκεί όπου προέρχεται η καψαϊκίνη. Η ουσία P, ένας πομπός πόνου στα νεύρα σας, μειώνεται κυρίως ως αποτέλεσμα της δράσης της. Δεν υπάρχουν αξιοσημείωτες ανησυχίες για την ασφάλεια και τα αποτελέσματα των RCT που δοκιμάζουν την αποτελεσματικότητά του στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας υποδηλώνουν ότι μπορεί να είναι σε θέση να μειώσει τον πόνο και την ευαισθησία στις προσβεβλημένες αρθρώσεις.

Πώς δρα η καψαϊκίνη για τον πόνο;

Η καψαϊκίνη μπορεί να μειώσει τον πόνο και τη φλεγμονή μέσω των ακόλουθων μηχανισμών:

Δεσμεύει τους υποδοχείς TRPV1 - Η καψαϊκίνη ενεργοποιεί επιλεκτικά τα κανάλια κατιόντων TRPV1 που βρίσκονται στις νευρικές ίνες του πόνου (1).

Εξαντλεί την ουσία P - Η ενεργοποίηση του TRPV1 προκαλεί εξάντληση της Ουσίας Ρ, ενός νευροπεπτιδίου που εμπλέκεται στη μετάδοση σημάτων πόνου (2).

Απευαισθητοποιεί τις νευρικές ίνες - Με επαναλαμβανόμενη χρήση, καψαϊκίνη σε σκόνη απευαισθητοποιεί τις απολήξεις των νευρικών ινών που προκαλούν πόνο σε ερεθίσματα (3).

Αντιερεθισμός - Αρχικά διεγείρει τις νευρικές ίνες, στη συνέχεια τις κουράζει για να μειώσει την ευαισθησία στα σήματα πόνου (4).

Αντιφλεγμονώδες - Αναστέλλει κρίσιμους φλεγμονώδεις μεσολαβητές όπως το NF-kB που ενισχύουν τον πόνο (5).

Οι κρέμες καψαϊκίνης που εφαρμόζονται τοπικά επωφελούνται από αυτές τις αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, παρέχοντας τοπική ανακούφιση από τον πόνο.

Πώς δρα η καψαϊκίνη στο σώμα;

Κατά την κατάποση, η καψαϊκίνη αλληλεπιδρά με το γαστρεντερικό σύστημα και έχει συστημικές επιδράσεις:

Γαστρεντερικό - Αυξάνει τοπικά τις εκκρίσεις βλέννας που προστατεύουν το βλεννογόνο του στομάχου (6).

Μεταβολικό - Αυξάνει την ενεργειακή δαπάνη και την οξείδωση του λίπους έως και 50-100 θερμίδες ημερησίως (7).

Καταστολή της όρεξης - Ενεργοποιεί τους νευρώνες POMC για να μειώσει την πρόσληψη τροφής και να αυξήσει τον κορεσμό (8).

Βελτίωση λιπιδίων - Μεταβάλλει ευνοϊκά τους δείκτες χοληστερόλης. ενισχύει την HDL, μειώνει την LDL και τα τριγλυκερίδια (9).

Μείωση της αρτηριακής πίεσης - Οι ιδιότητες αγγειοδιαστολής χαλαρώνουν τα αιμοφόρα αγγεία για τη μείωση της υπέρτασης (10).

Στο σώμα λοιπόν, καθαρή καψαϊκίνη βελτιώνει τα σήματα κορεσμού, τον μεταβολισμό, τους καρδιαγγειακούς δείκτες και την πέψη μέσω διαφόρων μηχανισμών.

Πώς λειτουργεί η καψαϊκίνη για την απώλεια βάρους;

Διάφορα μονοπάτια συμβάλλουν στη διαχείριση βάρους της καψαϊκίνης:

Θερμογένεση - Αυξάνει την παραγωγή θερμότητας του σώματος έως και 100 θερμίδες την ημέρα από ενισχυμένη ενεργειακή δαπάνη (11).

Οξείδωση λίπους - Αυξάνει άμεσα τη διάσπαση του λίπους, ειδικά των αποθεμάτων σπλαχνικού λίπους (12).

Καταστολή της όρεξης - Ενεργοποιεί τους νευρώνες POMC για τη μείωση της όρεξης και τροφή πόθους (13).

Περιορισμός θερμίδων - Μειώνει την πρόσληψη θερμίδων αυξάνοντας τον κορεσμό και την πληρότητα μετά τα γεύματα (14).

Αλλαγή λιποκυττάρων - Αλλάζει την παραγωγή κυτοκίνης των λιποκυττάρων για τη μείωση της συσσώρευσης (15).

Αν και ένα μικρό συστατικό της απώλειας βάρους, καθαρή σκόνη καψαϊκίνης Η κατανάλωση παρέχει μέτρια οφέλη για τη διαχείριση του μεταβολισμού και της όρεξης.

Πώς δρα χημικά η καψαϊκίνη;

Οι ανακουφιστικές ιδιότητες της καψαϊκίνης προέρχονται από την ικανότητά της να δεσμεύει και να διεγείρει τους αισθητηριακούς νευρώνες. Αυτό συμβαίνει μέσω των ακόλουθων χημικών μηχανισμών:

Περιέχει λειτουργική ομάδα βανιλλυλίου - Αυτή η δομή είναι το κλειδί για την ενεργοποίηση των υποδοχέων TRPV1 (16).

Υδροφοβικές αλληλεπιδράσεις - Επιτρέπει στην καψαϊκίνη να αλληλεπιδρά με τα κανάλια ιόντων TRPV1 (17).

Ομοιοπολικός δεσμός - Η καψαϊκίνη συνδέεται ομοιοπολικά με ενεργές θέσεις των πρωτεϊνών TRPV1 (18).

Εισροή κατιόντων - Η δέσμευση ενεργοποιεί το άνοιγμα των καναλιών TRPV1 επιτρέποντας εισροή κατιόντων που διεγείρει τον νευρώνα (19).

Αυτές οι χημικές ιδιότητες δίνουν καθαρή καψαϊκίνη υψηλή εκλεκτικότητα για τους υποδοχείς TRPV1 του αισθητηρίου νευρώνα πόνου στο σώμα.

Πώς δρα η καψαϊκίνη για τον έρπητα ζωστήρα;

Για τη μείωση του πόνου του έρπητα ζωστήρα, οι τοπικές κρέμες καψαϊκίνης χρησιμοποιούν αυτούς τους κύριους μηχανισμούς:

Εξαντλεί την ουσία P - Η επαναλαμβανόμενη χρήση μειώνει το νευροπεπτίδιο που μεταδίδει σήματα πόνου (20).

Απευαισθητοποίηση νευρικών ινών - Η τοπική εφαρμογή προκαλεί απολειτουργικότητα των δερματικών αλγοϋποδοχέων (21).

Αντιφλεγμονώδες - Μειώνει τη φλεγμονή του νευρικού ανοσοποιητικού συστήματος που εμπλέκεται στον πόνο του έρπητα ζωστήρα (22).

Αναλγησία - Ο αντιερεθισμός των νεύρων TRPV1 ασκεί αναλγητική δράση στην δερματική περιοχή επαφής (23).

Σύμφωνα με κλινικές δοκιμές, η τοπική καψαϊκίνη βοηθά στη μείωση της σοβαρότητας του πόνου του νευροπαθητικού έρπητα ζωστήρα και της μεθερπητικής νευραλγίας.

Πόσο γρήγορα δρα η καψαϊκίνη;

Κατά την από του στόματος κατάποση ή τοπική χρήση, η καψαϊκίνη αρχίζει να δρα εντός:

Από του στόματος - Τα αποτελέσματα αύξησης του μεταβολισμού ξεκινούν μέσα σε 30-60 λεπτά (24).

Τοπικά - Η ανακούφιση από τον πόνο ξεκινά συνήθως μέσα σε 5-10 λεπτά, αλλά κορυφώνεται στα 30-60 λεπτά (25).

Ωστόσο, τα μέγιστα αναλγητικά αποτελέσματα μπορεί να χρειαστούν επαναλαμβανόμενες τακτικές εφαρμογές για εβδομάδες πριν οι νευρικές ίνες αποευαισθητοποιηθούν πλήρως. Μια αθροιστική δράση απευαισθητοποίησης εμφανίζεται με συνεπή χρήση με την πάροδο του χρόνου.

Πώς δρα η καψαϊκίνη στους μύες;

Αν και δεν είναι πλήρως κατανοητή, η καψαϊκίνη φαίνεται να αλληλεπιδρά με τους μύες μέσω:

Ενισχυμένη ροή αίματος - Η αγγειοδιαστολή αυξάνει την παροχή θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου στους μύες (26).

Οξείδωση λίπους - Αυξάνει τη χρήση των αποθεμάτων λίπους για καύσιμο. εξοικονομεί γλυκογόνο κατά τη διάρκεια της άσκησης (27).

Πυροδότηση μονάδας κινητήρα - Τα στοιχεία υποδηλώνουν αυξημένη δραστηριότητα ΗΜΓ υποδηλώνοντας μεγαλύτερη στρατολόγηση MU (28).

Αν και τα οφέλη είναι ασαφή, αυτοί οι μηχανισμοί υποδεικνύουν τη δυνατότητα της καψαϊκίνης να βοηθήσει την ανάπτυξη των μυών και τη σωματική απόδοση σε κάποια ικανότητα μέσω της βελτιωμένης χρήσης ενέργειας και της ροής του αίματος.

Συνοπτικά, η μοναδική ικανότητα της καψαϊκίνης να ενεργοποιεί και να απευαισθητοποιεί τους αισθητηριακούς νευρώνες της επιτρέπει να ασκεί αναλγητικά, μεταβολικά, κατασταλτικά της όρεξης και καρδιαγγειακά αποτελέσματα μέσω μιας ποικιλίας πολύπλοκων μηχανισμών. Περαιτέρω έρευνα συνεχίζει να αποκαλύπτει νέους τρόπους με τους οποίους αυτή η συναρπαστική ένωση αλληλεπιδρά με το σώμα.

αναφορές:

Yang K, Yang WH, Li Y, Luo Z. Η ενεργοποίηση του TRPV1 από τη διατροφική καψαϊκίνη βελτιώνει την εξαρτώμενη από το ενδοθήλιο αγγειοχαλάρωση και αποτρέπει την υπέρταση. Cell Metab. 2010 Ιουλίου 7; 12 (1): 130-41.

Anand P, Bley K. Τοπική καψαϊκίνη για τη διαχείριση του πόνου: θεραπευτικές δυνατότητες και μηχανισμοί δράσης του νέου επιθέματος καψαϊκίνης 8% υψηλής συγκέντρωσης. Br J Anaesth. 2011 Οκτ;107(4):490-502.

Derry S, Sven-Rice A, Cole P, Tan T, Moore RA. Τοπική καψαϊκίνη (υψηλή συγκέντρωση) για χρόνιο νευροπαθητικό πόνο σε ενήλικες. Cochrane Database Syst Rev. 2013;(2):CD007393.

Chung MK, Güler AD, Caterina MJ. Το TRPV1 δείχνει δυναμική ιοντική εκλεκτικότητα κατά τη διέγερση με αγωνιστή. Nat Neurosci. 2008 Jun;11(5):555-64.

Οι Leung L, Riemer S, Galvez J, Green D. Η καψαζεπίνη, ένας ανταγωνιστής υποδοχέα βανιλλοειδών, καταργεί την επαγόμενη από τη νικοτίνη εισροή ασβεστίου και την απελευθέρωση της ουσίας Ρ σε καλλιεργημένους νευρώνες γαγγλίων της ραχιαίας ρίζας. J Neurochem. 2005 Dec;95(5):1344-51.

Kawada T, Sakabe S, Watanabe T, Yamamoto M, Iwai K. Ορισμένες πικάντικες αρχές των μπαχαρικών προκαλούν στον μυελό των επινεφριδίων να εκκρίνει κατεχολαμίνη σε αναισθητοποιημένους αρουραίους. Proc Soc Exp Biol Med. 1988 Jun;188(2):229-33.

σχετικά με το Συγγραφέας

Η Celine Xu είναι βοτανολόγος με πάνω από 15 χρόνια εμπειρία στην έρευνα και ανάπτυξη φυτικών εκχυλισμάτων για διατροφικές και φαρμακευτικές εφαρμογές. Διευθύνει μια ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης που επικεντρώνεται στον εντοπισμό, την καλλιέργεια και την εξαγωγή φαρμακευτικών φυτών. Η Celine Xu απέκτησε Ph.D. στο Plant Biology έχει συγγράψει πολλά άρθρα σε περιοδικά με κριτές σχετικά με τα οφέλη για την υγεία συγκεκριμένων φυτοχημικών. Μιλάει συχνά σε συνέδρια της βιομηχανίας για νέες εξελίξεις στην έρευνα φυτικών εκχυλισμάτων. Η Celine Xu είναι αφιερωμένη στην προώθηση της επιστημονικής κατανόησης του τρόπου με τον οποίο οι στοχευμένες φυτικές ενώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας.