Αγγλικά

Προστίθεται βιταμίνη Β6 σε εμπλουτισμένους κόκκους

2023-08-07 14:23:20

Γιατί προστίθεται βιταμίνη Β6 σε εμπλουτισμένα δημητριακά;

Η βιταμίνη Β6 γενικά προστίθεται σε βελτιωμένα προϊόντα δημητριακών για να βοηθήσει στην αποκατάσταση ενός μέρους των θεμελιωδών συμπληρωμάτων που χάνονται κατά τον χειρισμό. Η επεξεργασία των δημητριακών σε λευκό αλεύρι απομακρύνει τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μικρόβια και στιβάδες σιταριού, προκαλώντας ελλείψεις σε συμπληρώματα όπως η θειαμίνη, η νιασίνη, ο σίδηρος και η βιταμίνη Β6. Για να αντιμετωπιστούν αυτές οι ελλείψεις, θρεπτικά συστατικά και μέταλλα προστίθενται για άλλη μια φορά σε βελτιωμένες πηγές τροφίμων αλεύρων και δημητριακών.


Βιταμίνη Β6 σε σκόνη είναι ένα σημαντικό μικροθρεπτικό συστατικό που αναλαμβάνει διάφορα μέρη στην πέψη, την ικανότητα του μυαλού, την ανθεκτική ευεξία και ο ουρανός είναι το όριο από εκεί. Η προσθήκη βιταμίνης Β6 κατά τη διάρκεια της αλληλεπίδρασης βελτίωσης βοηθά στην αύξηση της αποδοχής αυτού του απαραίτητου συμπληρώματος που μπορεί με κάποιο τρόπο να λείπει από τα επεξεργασμένα δημητριακά. Αυτό βοηθά τους πελάτες να συμβαδίζουν με την επαρκή κατάσταση της βιταμίνης Β6 σε κάθε περίπτωση, ενώ τρώνε εκλεπτυσμένα ψωμιά, δημητριακά, ζυμαρικά και άλλες βελτιωμένες πηγές τροφής με δημητριακά.

Τα οφέλη της βιταμίνης Β6.png

Τα οφέλη της βιταμίνης Β6

Η βιταμίνη Β6 προσφέρει πολλά σημαντικά ιατρικά πλεονεκτήματα:


Ενισχύει την πέψη πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Η βιταμίνη Β6 λειτουργεί ως συμπαράγοντας για ενώσεις που εμπλέκονται στην πέψη των πρωτεϊνών, επιτρέποντας στα αμινοξέα να χρησιμοποιηθούν για την ενέργεια, την οικοδόμηση ιστών και την ένωση χημικών ουσιών, συνάψεων και άλλων σημαντικών σωματιδίων.


Βοηθά στη δημιουργία συνάψεων για τον εγκέφαλο με την εργασία. Βιταμίνη Β6 σε σκόνη σχετίζεται με τη δημιουργία βασικών συνάψεων όπως η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη, το GABA και η νορεπινεφρίνη. Αυτή η άμεση κατάσταση του μυαλού, η επίγνωση, η σημαία των νεύρων και πολλές άλλες δυνατότητες του εγκεφάλου.


Βοηθά στη διάταξη των ερυθρών αιμοπεταλίων. Βιταμίνη Η Β6 λειτουργεί με την ηλικία της αιμοσφαιρίνης στα κόκκινα αιμοπετάλια για να βελτιώσει τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα. Βοηθά επιπρόσθετα με τον συνδυασμό φωσφολιπιδίων που αναμένεται να σχηματίσουν κόκκινα στρώματα αιμοπεταλίων.


Βοηθά την ανυπόφορη ικανότητα. Αυτή η θρεπτική ουσία προωθεί τον πολλαπλασιασμό των λεμφοκυττάρων και τη δημιουργία αντισωμάτων από αυτά. Επιπροσθέτως, διατηρεί την ανυπόφορη αντίδραση διαχειριζόμενη ποιοτική άρθρωση και δράση ανθεκτικών κυττάρων.


Μειώνει την πιθανότητα στεφανιαίας νόσου μειώνοντας τον ερεθισμό και την ομοκυστεΐνη. Η βιταμίνη Β6 βοηθά στη μετατροπή της ομοκυστεΐνης σε πιο ασφαλή σωματίδια όπως η κυστεΐνη και η γλουταθειόνη, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Παρομοίως, έχει μετριαστικά αποτελέσματα που προστατεύουν τις φλέβες.


Μετριάζει τις πρωινές λοιμώξεις και ναυτία. Συμπληρωματικός χύμα βιταμίνη Β6 έχει αποδειχθεί ότι είναι εξαιρετικά επιτυχής για την ανακούφιση της ταραχής και του τραβήγματος που σχετίζονται με την πρωινή ταλαιπωρία στην εγκυμοσύνη.


Προάγει την ευεξία των ματιών. Η εισαγωγή βιταμίνης Β6 μειώνει τις πιθανότητες σχετικά με την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας αρκετά μεγάλης ηλικίας. Ομοίως, εμποδίζει την ανάπτυξη ομοκυστεΐνης που μπορεί να βλάψει τις φλέβες που παρέχουν τα μάτια.


Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του τζόγου συγκεκριμένων κακοήθων αναπτύξεων. Η υψηλότερη κατάσταση της βιταμίνης Β6 έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο όγκων του παχέος εντέρου, του στήθους, του παγκρέατος, των πνευμόνων και διαφορετικών όγκων.


Αναπτύσσεται περαιτέρω η ψυχική κατάσταση και οι παρενέργειες της θλίψης. Βιταμίνη Β6 σε σκόνη υποστηρίζει την παροχή συνάψεων και χημικών ουσιών που παγιδεύονται στην απόγνωση και τη νευρικότητα. Το συμπλήρωμα μπορεί να έχει δυναμωτικές επιπτώσεις.


Η λήψη επαρκούς βιταμίνης Β6 από ενισχυμένες πηγές τροφών με δημητριακά και άλλες διαιτητικές πηγές είναι απαραίτητη για τη γενική ευημερία.

Vitamin B6 Function.png

Λειτουργία βιταμίνης Β6


Τα θεμελιώδη στοιχεία της βιταμίνης Β6 περιλαμβάνουν:


Συμπαράγοντας για καταλύτες που εμπλέκονται με άμινο διαβρωτική πέψη. Η βιταμίνη Β6 είναι ένας απαραίτητος συμπαράγοντας για τις πρωτεΐνες που λειτουργούν με τη διάσπαση, το συνδυασμό και την αλληλομετατροπή των αμινοξέων. Αυτό επιτρέπει τη χρήση αμινοξέων για ενέργεια, την οικοδόμηση πρωτεϊνών και την ενσωμάτωση σημαντικών μειγμάτων.


Βοηθά τη συγχώνευση συνάψεων όπως η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη, το GABA και η νορεπινεφρίνη. Η βιταμίνη Β6 είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη αυτών των σημαντικών συνάψεων που ελέγχουν την κατάσταση του νου, την κατανόηση, τα νευρικά κίνητρα, την πείνα, τους κύκλους ανάπαυσης και ο ουρανός είναι το όριο από εκεί.


Απαιτείται για τη διάταξη της αιμοσφαιρίνης που μεταφέρει οξυγόνο στα κόκκινα αιμοπετάλια. Η βιταμίνη Β6 βοηθά με την ηλικία της αίμης, τη σιδερένια απόχρωση της αιμοσφαιρίνης που επιτρέπει τον περιορισμό και τη μεταφορά του οξυγόνου.


Βοηθά τα ανθεκτικά κύτταρα να απολαμβάνουν τα λεμφοκύτταρα να παράγουν αντισώματα και κυτοκίνες. Αυτό το θρεπτικό συστατικό τροποποιεί την ποιοτική άρθρωση σε ασφαλή κύτταρα, βελτιώνοντας τη δημιουργία αντισωμάτων και ανθεκτικών σωματιδίων σημαίας που συντονίζουν την ανθεκτική αντίδραση.


Ελέγχει τις ιδιότητες που σχετίζονται με την ασφαλή αντίδραση. Η βιταμίνη Β6 λειτουργεί ως συμπαράγοντας για καταλύτες που παράγουν μεταβολίτες που απαιτούνται για την αναπαραγωγή και την ικανότητα ασφαλών κυττάρων. Προωθεί γενικά άτρωτη δράση.


Συμμετέχει στην αλλαγή του γλυκογόνου σε γλυκόζη για ενέργεια. Η βιταμίνη Β6 προάγει τη γλυκογονόλυση, τη διάσπαση του γλυκογόνου που απομακρύνεται σε γλυκόζη όταν απαιτείται ενέργεια. Είναι απαραίτητο για την παρακολούθηση της σταθερής γλυκόζης.


Βοηθά βιταμίνη B12 διατηρεί και κάνει τη δουλειά του στη διάταξη των κόκκινων αιμοπεταλίων και στην πέψη. Η βιταμίνη Β6 αναπτύσσει περαιτέρω την κατακράτηση της βιταμίνης Β12 στο στομάχι. Τα δύο θρεπτικά συστατικά Β λειτουργούν συνεργιστικά σε μονοπάτια που συνδέονται με την ηλικία των κόκκινων αιμοπεταλίων και τον συνδυασμό DNA.


Μέσω αυτών των συστημάτων, η βιταμίνη Β6 λειτουργεί με τα πάντα, από τη μεταφορά οξυγόνου έως τη χημική οδηγία και τη δημιουργία ενέργειας.


Ποιες βιταμίνες προστίθενται στα εμπλουτισμένα δημητριακά;


Υπάρχουν 5 βασικά θρεπτικά συστατικά και συμπληρώματα που προστίθενται κατά την ενίσχυση των επεξεργασμένων δημητριακών:


Θειαμίνη (βιταμίνη Β1)

Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη B2)

Νιασίνη (βιταμίνη B3)

Σίδερο

Φολικό διαβρωτικό

Ομοίως, ορισμένα είδη δημητριακών ενσωματώνουν επιπρόσθετα συμπληρωματική βιταμίνη Β6 για να αυξήσουν επιπλέον το υγιές όφελος. Τα πρόσθετα θρεπτικά συστατικά και η πρέσα βοηθούν στην αποκατάσταση των επιπέδων που κανονικά ανιχνεύονται σε ολόκληρους κόκκους πριν από το χειρισμό.


Η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη και η νιασίνη είναι όλα θρεπτικά συστατικά Β που δρουν ως θεμελιώδεις συμπαράγοντες στις μεταβολικές αποκρίσεις που συνδέονται με τη δημιουργία ενέργειας από σάκχαρα, λίπη και πρωτεΐνες. Ο σίδηρος μεταφέρει οξυγόνο, υποστηρίζει την αναισθησία και βοηθά στην ικανότητα του εγκεφάλου. Το φολικό διαβρωτικό είναι επείγον για το μείγμα DNA και την πρόληψη της εγκατάλειψης του τοκετού.


Η προσθήκη αυτών των μικροθρεπτικών συστατικών ξανά σε επεξεργασμένους κόκκους βοηθά στην αύξηση της αποδοχής θρεπτικών ουσιών και μετάλλων που ακούγεται μειωμένη. Η πρόοδος κάνει τους υγιεινά φτωχούς επεξεργασμένους κόκκους πιο κοντά στα δημητριακά ολικής αλέσεως σε διατροφικό όφελος.

Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που προστίθενται κατά τον εμπλουτισμό.png

Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που προστίθενται κατά τον εμπλουτισμό;

Η ενίσχυση είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος προσθήκης σαφών θρεπτικών ουσιών και μετάλλων που χάνονται κατά τη διάρκεια της εξευγενισμού και πάλι σε ποικιλίες σιτηρών. Τα συμπληρώματα που έδωσε εντολή ο FDA να προστεθούν σε βελτιωμένα είδη αλεύρου και βρώμης περιλαμβάνουν:


Σίδηρος - 14 mg για κάθε κιλό αλεύρι

Θειαμίνη - 2.9 mg ανά κιλό αλεύρου

Ριβοφλαβίνη - 1.8 mg ανά κιλό αλεύρου

Νιασίνη - 16 mg για κάθε κιλό αλεύρι

Φολικό διαβρωτικό - 0.7 mg ανά κιλό αλεύρου

Αν και δεν χρειάζονται, πρόσθετα συμπληρώματα όπως η βιταμίνη Β6, η βιταμίνη D και ο ψευδάργυρος προστίθενται εδώ και εκεί ηθελημένα για να προωθήσουν επιπλέον τις ποικιλίες τροφίμων με βάση τα δημητριακά.


Ο σίδηρος, η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη και η νιασίνη προστίθενται σε επίπεδα για να αντικαταστήσουν ουσιαστικά ένα μέρος των ποσών που ανιχνεύονται κανονικά σε ολόκληρα δημητριακά. Το φυλλικό διαβρωτικό προστίθεται σε πιο υψηλά επίπεδα από ό,τι συνήθως για να βοηθήσει στην πρόληψη της παράδοσης του εγκεφαλικού σωλήνα στη δημιουργία νεοσσών.


Η προσθήκη αυτών των συμπληρωμάτων για άλλη μια φορά σε επεξεργασμένους κόκκους αναπτύσσει περαιτέρω το θρεπτικό τους προφίλ και αποτρέπει τις ελλείψεις θρεπτικών συστατικών και μετάλλων που είναι ανεπαρκείς στην αποχή από τα τρόφιμα υπό το φως των επεξεργασμένων υδατανθράκων.


Ποιες τροφές συμβάλλουν στη βιταμίνη Β6;

Οι εξαιρετικές πηγές τροφής βιταμίνης Β6 περιλαμβάνουν:


Δερματισμένα δημητριακά

Χάμπουργκερ, πουλερικά, ψάρια

Πατάτες, βαρετά λαχανικά

Φασόλια, φακές, ξηροί καρποί, σπόροι

μπανάνες, αβοκάντο

Σπανάκι, μπρόκολο, λάχανο

Καρότα, πιπεριές

Γάλα, τσένταρ, γιαούρτι

Αυγά

Ηλιέλαιο, ακατέργαστο έλαιο δημητριακών

Οι ποικιλίες τροφών για πλάσματα όπως τα κρέατα, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά περιέχουν βιταμίνη Β6 στην πιο βιοδιαθέσιμη δομή που χρησιμοποιείται εύκολα από τον οργανισμό. Ολόκληρα δημητριακά, ξηροί καρποί, σπόροι, μπανάνες και ορισμένα λαχανικά δίνουν επίσης βιταμίνη Β6.


Η κατανάλωση ικανοποιητικής βιταμίνης Β6 από διάφορες ολόκληρες πηγές τροφής είναι σημαντική για τη διατροφή. Οι ενισχυμένοι επεξεργασμένοι κόκκοι μπορούν να δώσουν επιπλέον βιταμίνη Β6 για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση των καθημερινών αναγκών.


Χαρακτηριστικά των εμπλουτισμένων προϊόντων σιτηρών


Τα ενισχυμένα είδη δημητριακών έχουν τις συνοδευτικές ιδιότητες:


Παράγεται με εξευγενισμένους κόκκους που έχουν εξαλείψει το μικρόβιο και το σιτάρι. Αυτό περιλαμβάνει το χειρισμό ολόκληρων δημητριακών για να αφαιρέσετε το εξωτερικό κάλυμμα σίτου και τον εσωτερικό μικροοργανισμό, αφήνοντας μόνο το ήπιο ενδοσπέρμιο.

Ενισχυμένο με θρεπτικά συστατικά και μέταλλα όπως θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, σίδηρος και φολικό διαβρωτικό. Αυτό προσθέτει ένα κομμάτι των μικροθρεπτικών συστατικών που χάνονται κατά τη διάρκεια της βελτίωσης για να λειτουργήσει στο υγιεινό προφίλ.

Παρέχει εκτεταμένους βαθμούς συμπληρωμάτων που μειώνονται κατά το χειρισμό. Η πρόοδος κάνει τους εξευγενισμένους κόκκους πιο θρεπτικούς και αποτρέπει την έλλειψη θρεπτικών ουσιών και μετάλλων.

Υγιεινά πιο κοντά στα δημητριακά ολικής αλέσεως από τα απλά επεξεργασμένα δημητριακά. Αν και εξακολουθούν να μην είναι τόσο ιδανικοί όσο τα αψεγάδιαστα δημητριακά ολικής αλέσεως, οι βελτιωμένοι επεξεργασμένοι κόκκοι έχουν μεγαλύτερο αριθμό μικροθρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών από τα μη εμπλουτισμένα εξευγενισμένα προϊόντα.

Επισημαίνεται ως "βελτιωμένο" στη δέσμη τροφίμων. Οι πελάτες μπορούν χωρίς μεγάλο κόπο να διακρίνουν τις ενισχυμένες στερεώσεις κόκκων κοιτάζοντας πραγματικά ονόματα για τη "βελτιωμένη" ανάθεση.

Ενσωματώνει ψωμιά, αλεύρια, ρύζι, ζυμαρικά, βρώμη και άλλα επεξεργασμένα δημητριακά. Πολλές ποικιλίες τροφών με κανονικά δημητριακά παρασκευάζονται με προηγμένο αλεύρι, βραδινό ή καθαρό ρύζι.

Η ενίσχυση βοηθά στην υποστήριξη του υγιούς οφέλους των εκλεπτυσμένων ποικιλιών τροφίμων με δημητριακά. Ενώ τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι υπέροχα, τα προηγμένα είδη είναι μια καλύτερη επιλογή σε αντίθεση με τα απλά εκλεπτυσμένα δημητριακά.

Παραδείγματα εμπλουτισμένων κόκκων.png

Παραδείγματα εμπλουτισμένων σιτηρών

Μερικές περιπτώσεις γενικά βελτιωμένων ειδών σιτηρών περιλαμβάνουν:


Ψωμιά - ψωμί σάντουιτς, κουλούρια, ψωμάκια, τορτίγιες

Δημητριακά πρωινού - κομμάτια καλαμποκιού, φουσκωμένο ρύζι, σταγόνες δημητριακών, κατεστραμμένο σιτάρι

Ζυμαρικά - μακαρόνια με τον αγκώνα, μακαρόνια, noodles αυγών, λαζάνια, noodles ramen

Ρύζι - λευκό ρύζι, ρύζι στιγμής, χαρμάνια πιλάφι ρυζιού, έτοιμο για το σερβίρισμα ρύζι

Αλεύρια - εύχρηστα για όλους, ψωμί, κέικ, αλεύρια που φουσκώνουν μόνοι τους, καλαμποκάλευρο

Γκοφρέτες - αλμυρές αλμυρές, γκοφρέτες Graham, αλμυρές χρυσόψαρου

Θερμαινόμενα εμπορεύματα - κέικ, λιχουδιές, μπισκότα, κέικ, βάφλες, αρτοσκευάσματα

Ποικιλίες φαγητού Nibble - πρέτσελ, γκοφρέτες, ποπ κορν, μπάρες γκρανόλα

Farina - ενισχυμένη κρέμα σιταριού και παρόμοια ζεστή βρώμη

Η μελέτη σημαδιών τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην αναγνώριση προηγμένων στερεώσεων κόκκων. Η επιλογή προηγμένων εκλεπτυσμένων σιτηρών πάνω από μη εμπλουτισμένες ποικιλίες μπορεί να λειτουργήσει στην υγιεινή εισαγωγή.

Προστίθεται βιταμίνη C σε εμπλουτισμένους κόκκους.png

Προστίθεται βιταμίνη C σε εμπλουτισμένα δημητριακά;

Το L-ασκορβικό οξύ κανονικά δεν προστίθεται κατά τη διάρκεια της αλληλεπίδρασης ενίσχυσης. Τα κύρια θρεπτικά συστατικά που προστίθενται σε ενισχυμένους επεξεργασμένους κόκκους είναι η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, το φολικό διαβρωτικό και μερικές φορές η βιταμίνη Β6. Διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα μπορεί να προστεθούν εσκεμμένα, ωστόσο δεν υπάρχουν οδηγίες του FDA που να απαιτούν ενίσχυση του L-ασκορβικού οξέος.


Όπως και να έχει, ένας έτοιμος προς κατανάλωση δημητριακός μπορεί να έχει συμπληρωματικό L-ασκορβικό οξύ. Αυτό προστίθεται ανεξάρτητα, όχι ως συστατικό της βελτίωσης των κόκκων. Ο έλεγχος των σημαδιών των τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να αποφασίσετε εάν το πρόσθετο L-ασκορβικό οξύ έχει θυμηθεί για ένα συγκεκριμένο βελτιωμένο είδος δημητριακών.


Αν και δεν έχουν βελτιωθεί, πολλοί χυμοί βιολογικών προϊόντων, τρόφιμα που καλλιεργούνται από το έδαφος δίνουν L-ασκορβικό οξύ. Η επιλογή ικανοποιητικών μερίδων από αυτές τις ποικιλίες τροφίμων μαζί με προηγμένα προϊόντα δημητριακών μπορεί να βοηθήσει στην εξασφάλιση επαρκούς αποδοχής L-ασκορβικού οξέος για καλή ευεξία.


Συχνά υποβάλλονται ερωτήματα σχετικά με τη βιταμίνη Β6

Ποιες είναι οι παρενέργειες της έλλειψης βιταμίνης Β6;

Μερικές φυσιολογικές παρενέργειες της έλλειψης βιταμίνης Β6 περιλαμβάνουν αδυναμία, ανεπάρκεια, αδυναμία, αταξία, προβλήματα ιδιοσυγκρασίας όπως λύπη και άγχος, μυϊκές κράμπες, δερματικά εξανθήματα, σπασίματα γύρω από το στόμα και παρεμπόδιση της ανυπόφορης ικανότητας.


Η ακραία και περιορισμένη έλλειψη βιταμίνης Β6 μπορεί επίσης να προκαλέσει πιο σοβαρές περιπλοκές όπως επιληπτικές κρίσεις, νευροπάθεια, δερματίτιδα και νευρολογικά προβλήματα.


Πόση βιταμίνη Β6 θα ήταν σκόπιμο να παίρνω καθημερινά;

Το προτεινόμενο διαιτητικό έμβασμα (RDA) για τη βιταμίνη Β6 είναι 1.3-1.7 mg κάθε μέρα για ενήλικες. Ωστόσο, οι δόσεις έως και 100 mg κάθε μέρα θεωρούνται ασφαλείς για υγιή άτομα. Όσοι έχουν ελλείψεις μπορεί να χρειαστούν υψηλότερες χρήσιμες μερίδες υπό κλινική παρακολούθηση. Συμβουλευτείτε συνεχώς έναν ειδικό πριν από τη βελτίωση.


Σε τι χρησιμεύει η βιταμίνη Β6;

Η βιταμίνη Β6 ωφελεί πολλά μέρη της ευεξίας υποστηρίζοντας την πέψη, την ικανότητα του μυαλού, την άτρωτη αντίδραση, τη χημική οδηγία, την ευεξία των ματιών, την ευεξία του δέρματος και στη συνέχεια μερικά. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του στοιχήματος της στεφανιαίας νόσου, του διαβήτη, των νευροεκφυλιστικών προβλημάτων, των ψυχικών καταστάσεων και ορισμένων κακοήθων αναπτύξεων.


Ποιες ποικιλίες τροφίμων έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6;

Οι υπέροχες πηγές βιταμίνης Β6 περιλαμβάνουν πουλερικά, ψάρια, πατάτες, ρεβίθια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, μπανάνες, αβοκάντο, σπανάκι, πιπεριές και αναζωογονημένη βρώμη πρωινού. Το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια περιέχουν τις πιο βιοδιαθέσιμες δομές.


Μπορεί η πολλή βιταμίνη Β6 να είναι επικίνδυνη;

Πράγματι, η αδικαιολόγητη κατανάλωση βιταμίνης Β6 σε σημαντικές διατάσεις μπορεί ενδεχομένως να προκαλέσει νευροπάθεια στο περιθώριο, νευρική βλάβη, ατυχία στην αφή και παρεμπόδιση του συντονισμού. Δεν συνιστώνται δόσεις άνω των 200 mg κάθε μέρα, εκτός εάν τις διαχειρίζεται ειδικός. Η δηλητηρίαση είναι ασυνήθιστη σε μερίδες κάτω των 100 mg κάθε μέρα από βελτιωτικά και ποικιλίες τροφίμων.


Η βιταμίνη Β6 αναπτύσσει περαιτέρω την ανάπαυση;

Κάποια εξέταση δείχνει ότι η βιταμίνη Β6 μπορεί να προάγει την ανάπαυση επεκτείνοντας τη δημιουργία μελατονίνης και τα επίπεδα συνάψεων όπως η σεροτονίνη και το GABA που ελέγχουν τους κύκλους αφύπνισης και χαλάρωσης ανάπαυσης. Σε κάθε περίπτωση, οι υψηλές μερίδες μπορούν να κάνουν την αντίθετη διαφορά.


Μπορώ να πάρω κάποια στιγμή βιταμίνη Β6 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Η βιταμίνη Β6 είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για τη θεραπεία της πρωινής ταλαιπωρίας, για τη βοήθεια της ψυχικής υγείας και για την πρόληψη των διαφυγών τοκετού. Το RDA είναι 1.9 mg κάθε μέρα. Μερίδες έως 100 mg είναι πιθανώς ασφαλείς, αλλά ελέγξτε με το PCP σας πριν από την ενίσχυση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.


Η βιταμίνη Β6 σχετίζεται με φάρμακα;

Πράγματι, η βιταμίνη Β6 μπορεί ενδεχομένως να συσχετιστεί με συγκεκριμένα φάρμακα, όπως η κυκλοσερίνη, η υδραλαζίνη, η ισονιαζίδη, η πενικιλλαμίνη, τα αντισπασμωδικά και τα από του στόματος αντισυλληπτικά. Απευθυνθείτε στο PCP σας πριν από τη βελτίωση εάν λαμβάνετε οποιεσδήποτε συνταγές.


αναφορές:

[1] Γραφείο Διατροφικών Βελτιώσεων - Βιταμίνη Β6. Δημόσια Ιδρύματα Ευημερίας. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-Shopper/. Έφτασε στο 2023.


[2] Quan Z, Search engine optimization DY, Jeong SY, et al. Η έλλειψη βιταμίνης Β6 μειώνει την κατάσταση του παράγοντα πρόληψης του καρκίνου και ενοχλεί την οξειδωτική πίεση: Πιθανά επιπλέον συστήματα για επιδείνωση σε πιο έμπειρους ενήλικες. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. 2021; 13(8):2538. Διανεμήθηκε στις 2021 Ιουλίου 26. doi:10.3390/nu13082538


[3] Kennedy D. B θρεπτικά συστατικά και το μυαλό: συστήματα, μερίδα και βιωσιμότητα - μια έρευνα. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. 2016; 8 (2): 68. Διανεμήθηκε 2016 Ιανουαρίου 27. doi:10.3390/nu8020068


[4] López-Sobaler AM, Aparicio Vizuete A, González Rodríguez LG, Rubio Jordán J, Santos Sancho JM, Marcos Vicuña A, Yuste Grijalba FJ, Garrido Fernández M. Η κατάσταση της βιταμίνης B6 λειτουργεί σε υπέρβαρη δίαιτα πλούσιο σε βρώμη πρωινού και μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της μάζας χωρίς λιπαρά. Int J Vitam Nutr Res. 2008; 78 (1): 17–24. doi: 10.1024/0300-9831.78.1.17. PMID: 19325253.


[5] Crider KS, Bailey LB, Berry RJ. Τα διαβρωτικά φυλλικά τρόφιμα αποτελούν προπύργιο του συνόλου των εμπειριών, των επιπτώσεων, των ανησυχιών και των μελλοντικών επιλογών. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. 2011; 3 (3): 370-384. doi: 10.3390/nu3030370


σχετικά με το Συγγραφέας

συγγραφέας bio.jpg




Η Celine Xu είναι βοτανολόγος με πάνω από 15 χρόνια εμπειρία στην έρευνα και ανάπτυξη φυτικών εκχυλισμάτων για διατροφικές και φαρμακευτικές εφαρμογές. Διευθύνει μια ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης που επικεντρώνεται στον εντοπισμό, την καλλιέργεια και την εξαγωγή φαρμακευτικών φυτών. Η Celine Xu απέκτησε Ph.D. στο Plant Biology έχει συγγράψει πολλά άρθρα σε περιοδικά με κριτές σχετικά με τα οφέλη για την υγεία συγκεκριμένων φυτοχημικών. Μιλάει συχνά σε συνέδρια της βιομηχανίας για νέες εξελίξεις στην έρευνα φυτικών εκχυλισμάτων. Η Celine Xu είναι αφιερωμένη στην προώθηση της επιστημονικής κατανόησης του τρόπου με τον οποίο οι στοχευμένες φυτικές ενώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας.