Πόση l θεανίνη στο πράσινο τσάι

Ως μακροχρόνιος ρόφημα τσαγιού, με έχουν γοητεύσει τα σιωπηρά εσωτερικά και φυσικά οφέλη της L-θεανίνης, ενός αμινοξέος που έχει συσταθεί στο πράσινο τσάι. Στην εξερεύνηση μου, ανακάλυψα ότι η ποσότητα της L-θεανίνης στο πράσινο τσάι μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τον τύπο και το σύστημα παρασκευής. Ήθελα να εμβαθύνω στη σοφία και να μάθω πόσο σημαντική είναι η L-θεανίνη στα διάφορα πράσινα τσάγια.

Σε αυτή τη σύνθεση, θα συμμετάσχω σε όσα έμαθα σχετικά με το πώς οι επιστήμονες μετρούν άμεσα τις καταστάσεις L-θεανίνης στο τσάι, πώς παράγοντες όπως η προέλευση και η επεξεργασία επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε L-θεανίνη και πόσο σημαντικό πρέπει να πίνετε για να λάβετε θεραπευτικά οφέλη. Θα βρείτε επίσης οδηγίες για παστίλιες που υποστηρίζονται από την εξερεύνηση και σημάδια ότι μπορεί να παίρνετε πολύ σημαντική L-θεανίνη.

Αναλυτικά στυλ για τον ποσοτικό προσδιορισμό της L-Θεανίνης

Προσδιορισμός του L-θεανίνη Το περιεχόμενο στο τσάι είναι πολύπλοκη δουλειά. Απαιτούνται ευαίσθητοι λογικοί τρόποι όπως η υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) για τον διαχωρισμό και τη μέτρηση συγκεκριμένων σύνθετων υλικών στα φύλλα τσαγιού και στο παρασκευασμένο τσάι.

Για παράδειγμα, μια μελέτη χρησιμοποίησε HPLC με στήλη αντίστροφης φάσης για την ανατομή αποσπασμάτων ζεστού νερού δειγμάτων πράσινου τσαγιού. Συγκρίνοντας τα αποτελέσματα με ένα πρότυπο αναφοράς L-θεανίνης, οι πειραματιστές μπορούσαν να προσδιορίσουν άμεσα και να ποσοτικοποιήσουν καταστάσεις έως και 1 mg/L.

Τα επικυρωμένα στυλ HPLC επιτρέπουν στους επιστήμονες να αναφέρουν την προσοχή της L-θεανίνης στα ξηρά φύλλα τσαγιού και το παρασκευασμένο τσάι σε mg ανά γραμμάριο ή mg ανά mL. Χωρίς αυτή την περίπλοκη ανάλυση, θα μπορούσαμε μόνο να εκτιμήσουμε την περιεκτικότητα σε L-θεανίνη.

Παράγοντες που επηρεάζουν τις καταστάσεις L-Θεανίνης στο τσάι

Η εξερεύνηση δείχνει ότι η περιεκτικότητα σε L-θεανίνη στο τσάι εξαρτάται από πολλούς κρίσιμους παράγοντες

Το τσάι από βότανα τύπου τσαγιού περιέχει περισσότερη L-θεανίνη από το μαύρο ή το τσάι oolong.

Τα σύνολα ενηλικίωσης φύλλων και πρώτου νάρθηκα είναι τα πιο ψηλά σε L-θεανίνη.

Συνθήκες καλλιέργειας- Τα ψυχρότερα κλίματα και η σκιερή ανάπτυξη ενισχύουν την L-θεανίνη.

Επεξεργασία- Ο μαρασμός και το κλάδεμα μειώνουν την L-θεανίνη.

Έγχυμα-Πιο ζεστό νερό και μεγαλύτερες απότομες αποσπάσματα απόσπασμα περαιτέρω L-θεανίνη.

Έτσι, ο τρόπος με τον οποίο καλλιεργείται, συλλέγεται και επαναχρησιμοποιείται το εργοστάσιο τσαγιού επηρεάζει το πόσο σημαντική η L-θεανίνη καταλήγει στην κούπα σας. Το πράσινο τσάι που παρασκευάζεται από σκιερά φύλλα έχει ως αποτέλεσμα μια πιο ισχυρή απολίνωση L-θεανίνης.

Μέτρηση L-Θεανίνης σε Φύλλα Τσαγιού εναντίον Ζυθοποιημένου Τσαγιού

Είναι σημαντικό να σημειωθούν τα μέτρα εξερεύνησης Καταστάσεις L-θεανίνης σε ξηρά φύλλα τσαγιού εκτός από το παρασκευασμένο τσάι

Φύλλα - mg Σκόνη L-θεανίνης ανά γραμμάριο ξηρού βάρους

Ζυθοποιημένη- mg L-θεανίνης ανά χιλιοστόλιτρο παρασκευασμένου τσαγιού

Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε L-θεανίνη μπορεί να είναι 26 mg/g σε φύλλα πράσινου τσαγιού. Αλλά προηγουμένως παρασκευάστηκε, αυτό το κβαντικό εγχέει, ας πούμε, 100 mL νερού για 0.26 mg/mL προσοχή.

Πόσο σημαντική είναι η L-Theanine σε διάφορα αφεψήματα βοτάνων;

Η μέτρηση της περιεκτικότητας σε ξηρό νάρθηκα μας δίνει σοφία για το πόσο σημαντική είναι η L-θεανίνη πριν την παρασκευή. Στη συνέχεια αναφέρονται ορισμένες μέσες τιμές

Χαλαρός νάρθηκας πράσινο τσάι 8- 30 mg/g

Πράσινο τσάι Matcha 10-40 mg/g

Πράσινο τσάι Genmaicha 13 mg/g

Πράσινο τσάι Gyokuro 18- 30 mg/g

Πράσινο τσάι Sencha 8 mg/g

Μεταξύ των πράσινων τσαγιών, το matcha έχει εξαιρετικά υψηλές καταστάσεις χάρη στη χρήση ολόκληρου του νάρθηκα. Το Gyokuro και το κινέζικο πράσινο τσάι περιέχουν επίσης άφθονη L-θεανίνη.

L- Περιεχόμενο Θεανίνης στο Ζυθοποιημένο Πράσινο Τσάι

Όταν εξετάζετε το παρασκευασμένο πράσινο τσάι, έχετε κατά νου το μέγεθος της μερίδας.

Σε μια κούπα 8 oz (240 ml), μπορείτε να προβλέψετε

Παρασκευασμένο sencha 5- 10 mg

Ζυθοποιημένο matcha 15-35 mg

Παγωμένο πράσινο τσάι 2-5 mg

Σε σύγκριση με το matcha, η κατανάλωση χαλαρού νάρθηκα ή πράσινου τσαγιού σε συσκευασία παρέχει χαμηλότερη L-θεανίνη ανά κούπα λόγω των χαμηλότερων ποσοτήτων ξηρού νάρθηκα που χρησιμοποιούνται.

Μπορείτε να πάρετε αρκετή L-Θεανίνη από το τσάι;

πολυάριθμες μελέτες που δείχνουν τα οφέλη από χύμα L- θεανίνη χρησιμοποιήστε βλωμούς των 50-200 mg την ημέρα. Η κατανάλωση 3-5 κούπες πράσινου τσαγιού υψηλής ποιότητας μπορεί να δώσει L-θεανίνη σε αυτό το εύρος.

Ωστόσο, η καφεΐνη στο πράσινο τσάι χρειάζεται επίσης προσοχή. Για μερικούς, η καφεΐνη μπορεί να περιορίσει την ημερήσια εισαγωγή τσαγιού ή να γεννήσει παράπλευρα προϊόντα.

Τα συμπληρώματα είναι μια άλλη επιλογή, που σας επιτρέπουν να λαμβάνετε ακριβείς ποσότητες L-θεανίνης χωρίς καφεΐνη. Ο συνδυασμός πράσινου τσαγιού και κάψουλες L-θεανίνης μπορεί να δώσει το κομψό και των δύο κόσμων.

Συνιστώμενες και ασφαλείς βλωμοί L-Θεανίνης

θνησιγενείς μελέτες δείχνουν θετικά αγαθά με ημερήσια χύδην σκόνη L-θεανίνης εισροές του

50-200 mg για στρες και άγχος

100-400 mg για καλύτερο ύπνο

250-400 mg για εστίαση και προσοχή

Αυτές οι συμπληρωματικές ποσότητες φαίνονται ασφαλείς με βάση την τρέχουσα εξερεύνηση. Τα ήπια παράπλευρα προϊόντα μπορούν περιστασιακά να κάνουν πάνω από 400 mg την ημέρα.

Όπως με κάθε συμπλήρωμα, είναι συνετό να ξεκινήσετε με χαμηλότερους βλωμούς κάτω από 200 mg και να αυξάνετε αργά όπως απαιτείται. Και συμβουλευτείτε τον κραυγαλέ σας εάν έχετε λεπτομέρειες ή εάν η εγκυμοσύνη είναι πιθανή.

παγίδες και παράπλευρα αγαθά Υπερβολικής Πρόσληψης

Ενώ η L-θεανίνη είναι γενικά μη τοξική, μπορεί να γεννηθούν υπερβολικά υψηλοί βλωμοί

πονοκέφαλοι

δυστροπία

Ναυτία

Χαμηλή πίεση αίματος

Πραγματικά υψηλές ποσότητες άνω των 5 γραμμαρίων έχουν συνδεθεί με τοξίνη. Αλλά είναι σχεδόν αδιάλυτο να καταναλώνεις αυτή τη σημαντική L-θεανίνη από το τσάι.

Για να είστε ασφαλείς, προσπαθήστε να μην υπερβαίνετε τα 400 mg συμπληρωματικής L-θεανίνης ημερησίως. Και σταματήστε να το χρησιμοποιείτε εάν εμφανιστούν συμπτώματα.

Η Takeaway

Οι προηγμένοι λογικοί τρόποι επιτρέπουν στους επιστήμονες να μετρούν απευθείας τις καταστάσεις L-θεανίνης στα φύλλα πράσινου τσαγιού και να ρυθμίζουν το τσάι. Παράγοντες όπως οι συνθήκες καλλιέργειας και η επεξεργασία επηρεάζουν την περιεκτικότητα σε L-θεανίνη.

Οι υψηλότερες ποσότητες τοποθετούνται στο πράσινο τσάι matcha, αλλά το πράσινο τσάι εξαιρετικής ποιότητας δίνει μέτριες ποσότητες. Η κατανάλωση 2-4 κούπες ημερησίως μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των προτεινόμενων εισροών L-θεανίνης για προϊόντα όπως μειωμένο στρες και άγχος.

Τα συμπληρώματα είναι μια άλλη επιλογή εάν χρειάζεστε προχωρημένους βλωμούς ή θέλετε να αποφύγετε την καφεΐνη. Όπως με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, ξεκινήστε από χαμηλά και μην υπερβαίνετε τις συνιστώμενες ασφαλείς ποσότητες χωρίς ιατρική καθοδήγηση.

Κατανοώντας ακριβώς πόσο σημαντικό L- θεανίνη χύμα σκόνη που υπάρχει στο τσάι ή το συμπλήρωμά σας επιτρέπει τη σοφή δοσολογία για να αξιοποιήσετε τα μοναδικά οφέλη του.

αναφορές

Προσδιορισμός της L-θεανίνης στο πράσινο τσάι με υδρόφιλη εμπορική υγρή χρωματογραφία σε συνδυασμό με φασματομετρία μάζας ιονισμού ηλεκτροψεκασμού.

σύστημα για τον προσδιορισμό της L-θεανίνης στο πράσινο τσάι με χρήση υγρής χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης με ηλεκτροχημική ανακάλυψη.

Προσδιορισμός L-θεανίνης και καφεΐνης στο πράσινο τσάι με HPLC.

Προσδιορισμός θεανίνης και γαμμα-αμινοβουτυρικού οξέος στο τσάι με υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης.

Η νευροφαρμακολογία της L-θεανίνης (Ν-αιθυλο-L-γλουταμίνη).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ

Η Celine Xu είναι βοτανολόγος με πάνω από 15 χρόνια εμπειρία στην έρευνα και ανάπτυξη φυτικών εκχυλισμάτων για διατροφικές και φαρμακευτικές εφαρμογές. Διευθύνει μια ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης που επικεντρώνεται στον εντοπισμό, την καλλιέργεια και την εξαγωγή φαρμακευτικών φυτών. Η Celine Xu απέκτησε Ph.D. στο Plant Biology έχει συγγράψει πολλά άρθρα σε περιοδικά με κριτές σχετικά με τα οφέλη για την υγεία συγκεκριμένων φυτοχημικών. Μιλάει συχνά σε συνέδρια της βιομηχανίας για νέες εξελίξεις στην έρευνα φυτικών εκχυλισμάτων. Η Celine Xu είναι αφιερωμένη στην προώθηση της επιστημονικής κατανόησης του τρόπου με τον οποίο οι στοχευμένες φυτικές ενώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας.