Οφέλη ινουλίνης

Η ινουλίνη είναι ένας τύπος διαιτητικών ινών που ευνοείται όλο και περισσότερο για τα πολλά οφέλη για την υγεία. Σε αντίθεση με ορισμένες μορφές ινών που παρέχουν διογκωτική δράση στα έντερα, η ινουλίνη είναι διαφορετική στο ότι είναι διαλυτή και έχει την ικανότητα να υποστηρίζει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο.

Ινουλίνη δρα ως «πρεβιοτικό», που σημαίνει ότι παρέχει καύσιμο για τα προβιοτικά, ή καλά βακτήρια, που βρίσκονται στο γαστρεντερικό σας σωλήνα. Συγκεκριμένα στελέχη προβιοτικών που υποστηρίζει η ινουλίνη περιλαμβάνουν τα Bifidobacteria και Lactobacillus. Αυτά τα βακτήρια προσφέρουν ευρέως φάσματος οφέλη για την υγεία, από την ενισχυμένη πέψη της ινουλίνης και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών έως τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και όχι μόνο.

Από πού προέρχεται η ινουλίνη;

Η ινουλίνη βρίσκεται φυσικά σε μια σειρά από φρούτα, λαχανικά και βότανα. Τρόφιμα με ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ινουλίνη περιλαμβάνουν:

• Ρίζα κιχωρίου - Η ρίζα κιχωρίου περιέχει πολύ υψηλά επίπεδα ινών ινουλίνης, που κυμαίνονται από το 60-70% των συνολικών υδατανθράκων. Υπήρξε η κύρια πηγή εξαγόμενης, απομονωμένης ινουλίνης που χρησιμοποιείται στην έρευνα και τα συμπληρώματα.

• Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - Γνωστή και ως ηλιόλουστη, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ έχει περίπου 10-20% ίνες ινουλίνης ανά κόνδυλο. Η περιεκτικότητα σε ινουλίνη αλλάζει κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, αυξάνοντας καθώς το άμυλο μετατρέπεται σε φρουκτάνες.

• Χόρτα πικραλίδας - Τόσο τα χόρτα όσο και οι ρίζες των φυτών πικραλίδας περιέχουν φυτικές ίνες ινουλίνης, παρέχοντας 2-3 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια χόρτα πικραλίδας. Τα νεαρά ανοιξιάτικα φύλλα τείνουν να είναι ψηλότερα.

• Σκόρδο - Η ινουλίνη αποτελεί περίπου το 10% των συνολικών υδατανθράκων στο σκόρδο. Το ψιλοκομμένο, ωμό σκόρδο περιέχει 1.8% φυτικές ίνες ινουλίνης.

• Κρεμμύδια - Τα κρεμμύδια περιέχουν περίπου 3-10% ινουλίνη της συνολικής περιεκτικότητας σε φρουκτάνη ανάλογα με την ποικιλία. Τα ασκαλώνια έχουν μερικά από τα υψηλότερα καταγεγραμμένα επίπεδα γύρω στο 5-10%.

• Πράσα - Τα λευκά στελέχη του πράσου περιέχουν περίπου 3-10% περιεκτικότητα σε ινουλίνη σε ξηρά ουσία. Τα ανοιξιάτικα πράσα έχουν περισσότερη ινουλίνη από αυτά που συγκομίζονται αργότερα.

• Σπαράγγια - Αυτό το ανοιξιάτικο λαχανικό διαθέτει 36% ινουλίνη ανά 100 γραμμάρια. Το περιεχόμενο μειώνεται αργότερα στη σεζόν καθώς ωριμάζουν τα δόρατα.

• Μπανάνες - Οι μπανάνες έχουν μικρές ποσότητες ινουλίνης που μετρούν περίπου 0.3-0.7 γραμμάρια ανά μέτριο φρούτο. Οι πράσινες, άγουρες μπανάνες είναι υψηλότερες.

• Σιτάρι - Το αλεύρι ολικής αλέσεως περιέχει 2-4% περιεκτικότητα σε φρουκτάνη, κυρίως με τη μορφή μορίων ινουλίνης με μερικούς ανάμεικτους βραχείς φρουκτοολιγοσακχαρίτες.

• Σίκαλη - Το αλεύρι σίκαλης έχει ελαφρώς υψηλότερα επίπεδα φρουκτάνης από το σιτάρι, παρέχοντας 3-6% φυτικές ίνες ινουλίνης.

• Κριθάρι - Το κριθάρι ολικής αλέσεως περιέχει 2-4% φυτικές ίνες βήτα-φρουκτάνης με τη μορφή ινουλίνης και φρουκτοολιγοσακχαριτών.

Πολλά συμπληρώματα και λειτουργικά τρόφιμα παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας μια εκχυλισμένη, απομονωμένη μορφή ινουλίνης μακράς αλυσίδας από το φυτό κιχωρίου. Αυτός ο τύπος ινουλίνης έχει μελετηθεί εκτενέστερα και έχει συνδεθεί με συγκεκριμένα αποτελέσματα υγείας.

Η ινουλίνη βραχείας αλυσίδας από ρίζα αγαύης ή yacon μπορεί να έχει ελαφρώς διαφορετικές ιδιότητες από την ινουλίνη κιχωρίου μακράς αλυσίδας. Οι περισσότερες έρευνες έχουν επικεντρωθεί ειδικά σε εκχυλίσματα ινουλίνης μακράς αλυσίδας, επομένως αυτό το άρθρο θα αναφέρεται στην ινουλίνη από τη ρίζα κιχωρίου.

Οφέλη για την υγεία της ινουλίνης

Η έρευνα έχει συνδέσει τα συμπληρώματα πρεβιοτικών ινών ινουλίνης με μια μακρά λίστα πλεονεκτημάτων για την υγεία:

Οφέλη ινουλίνης για τον εγκέφαλο

• Αυξημένη απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου, σημαντικά μέταλλα για τη λειτουργία του εγκεφάλου. Χονδρική ινουλίνη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει σημαντικά την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνησίου σε πολλές μελέτες. Αυτά τα μέταλλα είναι ζωτικής σημασίας για τη νευρική μετάδοση, τη λειτουργία των μυών και των νεύρων και τη συνολική υγεία του εγκεφάλου.

• Υποστήριξη ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου που συνδέεται με μειωμένο άγχος και κατάθλιψη. Η ινουλίνη τροφοδοτεί καλά βακτήρια όπως τα Bifidobacteria που παράγουν βασικούς νευροδιαβιβαστές όπως η σεροτονίνη που ρυθμίζουν τη διάθεση και το άγχος. Μελέτες δείχνουν ότι η υποστήριξη της ινουλίνης για ένα υγιές μικροβίωμα σχετίζεται με χαμηλότερη κατάθλιψη.

• Αντιφλεγμονώδη δράση που προστατεύει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Δείκτες όπως η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη και οι κυτοκίνες είναι συχνά αυξημένοι στη γνωστική έκπτωση. Η ινουλίνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη συστηματική φλεγμονή, η οποία ωφελεί τη συνολική υγεία του εγκεφάλου.

Οφέλη ινουλίνης για το δέρμα

• Αυξημένη παραγωγή κολλαγόνου για πιο υγιές, νεανικό δέρμα. Έρευνες δείχνουν ότι η ινουλίνη διεγείρει τη δραστηριότητα των ινοβλαστών που αυξάνει την παραγωγή πρωτεϊνών κολλαγόνου που υποστηρίζουν την ελαστικότητα και τον τόνο του δέρματος.

  
  

• Υποστήριξη των καλών βακτηρίων του εντέρου που συνδέονται με πιο καθαρό δέρμα. Η ινουλίνη εξισορροπεί τη μικροχλωρίδα του εντέρου, η οποία συνδέεται με τη μείωση της ακμής και τη βελτιωμένη λειτουργία του φραγμού του δέρματος για να κλειδώσει την υγρασία. Αυτό συνδέεται με λιγότερη ξηρότητα και δερματίτιδα.

  
  

• Ενυδατικά αποτελέσματα για την ενίσχυση της υγρασίας του δέρματος. Οι πρεβιοτικές ίνες της ινουλίνης προσελκύουν και απορροφούν το νερό, μεταφέροντάς το στα δερματικά στρώματα για να βελτιώσουν την ενυδάτωση, την ελαστικότητα και τις λείες λεπτές γραμμές.

Οφέλη ινουλίνης για τον ύπνο

• Αυξημένη τρυπτοφάνη, πρόδρομη ουσία της ηρεμιστικής σεροτονίνης. Η τρυπτοφάνη είναι ένα αμινοξύ που απαιτείται για την παραγωγή σεροτονίνης, τα χαμηλά επίπεδα της οποίας συνδέονται με την αϋπνία. Η ινουλίνη έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τα επίπεδα τρυπτοφάνης που μπορεί να υποστηρίξει καλύτερο ύπνο.

  
  

• Χαμηλότερη φλεγμονή συνδέεται με υψηλότερη ποιότητα ύπνου. Οι φλεγμονώδεις κυτοκίνες όπως η IL-6 και η CRP εμποδίζουν τον βαθύ, επανορθωτικό ύπνο. Μαζική σκόνη ινουλίνης μειώνει τη συστηματική φλεγμονή, η οποία οι ερευνητές πιστεύουν ότι είναι ένας βασικός τρόπος για τη βελτίωση της διάρκειας και της αποτελεσματικότητας του ύπνου.

  
  

• Βελτιωμένη κινητικότητα και κανονικότητα του εντέρου, αποφεύγοντας τη διαταραχή του ύπνου. Η ινουλίνη δρα ως πρεβιοτικό για την εξισορρόπηση της χλωρίδας του εντέρου, ενισχύοντας την υγιή κινητικότητα για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Αυτό βοηθά στην αποφυγή προβλημάτων γαστρεντερικού συστήματος που μπορεί να βλάψουν τον ύπνο.

  
  

Γιατί η ινουλίνη σας βοηθά να κοιμηθείτε;

Μαζική ινουλίνη αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης χάρη στην ικανότητά του να ενισχύει τα επίπεδα τρυπτοφάνης. Η σεροτονίνη είναι ένας σημαντικός νευροδιαβιβαστής που βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου.

Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η ινουλίνη μπορεί να μειώσει τις φλεγμονώδεις κυτοκίνες που συχνά αυξάνονται όταν ο ύπνος είναι μειωμένος. Μειώνοντας τη φλεγμονή, η ινουλίνη σας επιτρέπει να αποκοιμηθείτε πιο γρήγορα και να κοιμάστε πιο ήσυχα όλη τη νύχτα.

Οι πρεβιοτικές ίνες στην ινουλίνη υποστηρίζουν επίσης τις τακτικές κινήσεις του εντέρου. Αυτό αποφεύγει γαστρεντερικά προβλήματα που μπορεί να διαταράξουν τον ύπνο. Μέσω αυτών των μυριάδων μηχανισμών, η ινουλίνη έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου.

Οφέλη ινουλίνης για τα μαλλιά

• Αυξημένη απορρόφηση μεταλλικών στοιχείων που ενδυναμώνουν τα μαλλιά όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος. Η ινουλίνη βελτιώνει τη βιοδιαθεσιμότητα των βασικών θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη των μαλλιών, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου και του ψευδαργύρου. Η ανεπάρκεια σε αυτά τα μέταλλα συνδέεται στενά με την τριχόπτωση.

  
  

• Υποστήριξη προβιοτικών βακτηρίων που συνδέονται με την υγιέστερη ανάπτυξη των μαλλιών. Η εξισορρόπηση πληθυσμών καλών βακτηρίων του εντέρου με ινουλίνη βελτιστοποιεί τους κύκλους ανάπτυξης των μαλλιών. Η αναδυόμενη έρευνα δείχνει τη σύνδεση εντέρου-τρίχας.

  
  

• Αντιφλεγμονώδη δράση που προστατεύει τους θύλακες των τριχών και τους κύκλους ανάπτυξης. Η φλεγμονή μπορεί να βλάψει τη λειτουργία των τριχοθυλακίων. Έρευνα σε ζώα δείχνει ότι η ινουλίνη μειώνει τους δείκτες όπως η IL-6 και ο TNF-άλφα που μπορεί να προάγουν πιο υγιή μαλλιά.

Άλλα οφέλη ινουλίνης

• Αυξημένη απορρόφηση ασβεστίου για την υγεία των οστών. Η έρευνα δείχνει συντριπτικά η ινουλίνη ενισχύει την απορρόφηση του διατροφικού ασβεστίου για την υποστήριξη της οστικής πυκνότητας και την πρόληψη της οστεοπόρωσης.

  
  

• Βελτιωμένη πέψη και χαλάρωση. Η ινουλίνη δρα ως πρεβιοτικό για να τροφοδοτήσει τα ευεργετικά Bifidobacteria που βοηθούν την πέψη. Προσθέτει επίσης όγκο και μαλακώνει τα κόπρανα για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

  
  

• Μειωμένη χοληστερόλη και τριγλυκερίδια. Πολλαπλές μελέτες δείχνουν ότι η ινουλίνη μειώνει την LDL χοληστερόλη για να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καθώς και τη μείωση των κυκλοφορούντων τριγλυκεριδίων.

  
  

• Μειωμένοι παράγοντες κινδύνου για καρκίνο. Συγκεκριμένοι καρκίνοι όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου έχουν μελετηθεί και δείχνουν ότι η ινουλίνη μειώνει το pH των κοπράνων και τους βιοδείκτες γονοτοξικότητας που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο.

  
  

• Χαμηλότερη φλεγμονή σε όλο το σώμα. Οι δείκτες συστημικής φλεγμονής όπως η hs-CRP και ορισμένες κυτοκίνες μειώνονται με τακτική λήψη συμπληρωμάτων ινουλίνης.

  
  

• Σταθεροποιημένος έλεγχος σακχάρου στο αίμα. Η ινουλίνη επιβραδύνει την πέψη των υδατανθράκων και μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι βοηθά στον έλεγχο της ανταπόκρισης της γλυκόζης και της HbA1c.

  
  

• Πιθανή αυξημένη απορρόφηση μετάλλων. Εκτός από την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η ινουλίνη μπορεί να βελτιώσει την πρόσληψη μαγνησίου, σιδήρου, ψευδαργύρου και βιταμινών Β.

  
  

• Υποστήριξη απώλειας βάρους. Βελτιώνοντας τον κορεσμό, την πέψη, τη φλεγμονή και την ισορροπία του μικροβιώματος, η ινουλίνη μπορεί να βοηθήσει στην υγιή διαχείριση βάρους. Ωστόσο, απαιτούνται ακόμη περισσότερες μελέτες.

  
  

Δοσολογία και τρόπος λήψης ινουλίνης

Οι περισσότερες έρευνες για την ινουλίνη έχουν χρησιμοποιήσει δόσεις μεταξύ 5-30 γραμμαρίων την ημέρα. Ξεκινήστε από το κάτω άκρο του εύρους δοσολογίας και αυξήστε σταδιακά μέσα σε αρκετές εβδομάδες για να επιτρέψετε στο πεπτικό σας σύστημα να προσαρμοστεί. Πάρτε σκόνη ινουλίνης διαλυμένη σε νερό, smoothies, σέικ πρωτεΐνης ή κύπελλα με φύτρωμα δημητριακών.

Χωρίστε τη δόση σας σε μικρότερες ποσότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Λήψη οργανική σκόνη ινουλίνης χύμα ταυτόχρονα, ειδικά στο υψηλότερο εύρος δοσολογίας, μπορεί να προκαλέσει ήπια πεπτική δυσφορία όπως αέρια, φούσκωμα ή κράμπες μέχρι να προσαρμοστεί το σύστημά σας.

Ξεκινήστε με μόλις 5 γραμμάρια την ημέρα για μια εβδομάδα πριν αυξήσετε αργά την ποσότητα με την πάροδο του χρόνου. Δώστε στο σώμα σας τουλάχιστον 1-2 εβδομάδες μεταξύ κάθε αύξησης της δόσης μέχρι το πολύ 30 γραμμάρια την ημέρα. Οι περισσότεροι άνθρωποι τα πάνε καλά με μια μακροχρόνια ημερήσια πρόσληψη ινουλίνης 10-20 γραμμαρίων.

Καλύτερη ώρα για λήψη ινουλίνης

Η καλύτερη ώρα για λήψη ινουλίνης είναι παράλληλα ή αμέσως πριν από τα γεύματα. Η ινουλίνη απορροφά το νερό στο πεπτικό σας σύστημα, το οποίο βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης και της απορρόφησης. Η λήψη του με τα τρόφιμα του δίνει χρόνο να επεκταθεί πλήρως και να εξαπλωθεί στα έντερά σας όπου μπορεί να προσφέρει το μεγαλύτερο όφελος.

Επιδιώξτε να λαμβάνετε τουλάχιστον τη μισή ημερήσια δόση ινουλίνης στο πρωινό, καθώς το πρωί είναι όταν το μικροβίωμα σας είναι πιο ενεργό. Μπορείτε να πάρετε άλλη μια δόση μαζί με το μεσημεριανό γεύμα ή/και το δείπνο. Απλώς φροντίστε να παίρνετε κάθε δόση κατά τη διάρκεια ή αμέσως πριν από το φαγητό για να μεγιστοποιήσετε τα αποτελέσματα.

Η καλύτερη ώρα για λήψη ινουλίνης για απώλεια βάρους

Η έρευνα δείχνει ότι η λήψη ινουλίνης περίπου 30-60 λεπτά πριν από τα γεύματα μπορεί να είναι ιδανική για απώλεια βάρους. Η ινουλίνη προάγει το αίσθημα πληρότητας όταν λαμβάνεται πριν από το φαγητό, κάτι που μπορεί να περιορίσει την υπερκατανάλωση τροφής. Η αυξημένη κινητικότητα του εντέρου από την ινουλίνη ελαχιστοποιεί επίσης τη στασιμότητα της τροφής στα έντερα, αποτρέποντας την πιθανή αύξηση βάρους.

Πάρτε 5-10 γραμμάρια σκόνης ινουλίνης αναμεμειγμένη σε νερό 30-60 λεπτά πριν από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο για καλύτερα αποτελέσματα. Αυτό δίνει χρόνο στην ινουλίνη να επεκταθεί πλήρως στο πεπτικό σας σύστημα πριν φάτε, βελτιστοποιώντας τα αποτελέσματά της στον κορεσμό και την πέψη.

Είναι εντάξει να παίρνετε ινουλίνη κάθε μέρα;

Ναι, είναι ασφαλές και ωφέλιμο να λαμβάνετε ινουλίνη καθημερινά. Η ινουλίνη έχει αποδειχθεί σε κλινικές μελέτες ότι βοηθά στην υποστήριξη της καθημερινής πεπτικής κανονικότητας και της ισορροπίας της χοληστερόλης σε ποσότητες από 2.5 έως 10 γραμμάρια την ημέρα.

Μετά από μια αρχική περίοδο προσαρμογής, οι περισσότεροι άνθρωποι ανέχονται καλά την ινουλίνη σε καθημερινή βάση. Ξεκινήστε με μικρότερες δόσεις περίπου 5 γραμμάρια ημερησίως και δώστε στο σώμα σας τουλάχιστον 1-2 εβδομάδες για να εγκλιματιστεί πριν αυξήσετε τη δόση.

Δεν υπάρχουν ενδείξεις μακροχρόνιας βλάβης από την ημερήσια πρόσληψη ινουλίνης. Ωστόσο, μπορεί να θέλετε να κάνετε τακτικά διακοπή για 1-2 εβδομάδες κάθε δύο μήνες για να δώσετε στο σώμα σας ένα διάλειμμα, ειδικά εάν λαμβάνετε υψηλότερες δόσεις περίπου 20-30 γραμμάρια.

Η ινουλίνη μειώνει το λίπος στην κοιλιά;

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η ινουλίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αποθήκευσης λίπους στην κοιλιά. Οι πιθανοί λόγοι περιλαμβάνουν:

• Μαζική οργανική σκόνη ινουλίνης μειώνει τις ορμόνες αποθήκευσης λίπους όπως η ινσουλίνη. Η αυξημένη ινσουλίνη οδηγεί στην κοιλιακή παχυσαρκία. Μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι η ινουλίνη μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης.

• Αυξάνει το πεπτίδιο YY και το GLP-1 για να μειώσει την όρεξη. Αυτές οι ορμόνες κορεσμού αυξάνονται με την ινουλίνη, βοηθώντας στον έλεγχο της υπερκατανάλωσης τροφής που οδηγεί σε λίπος στην κοιλιά.

• Η ινουλίνη μπορεί να εμποδίσει το σχηματισμό και την ανάπτυξη των λιποκυττάρων της κοιλιάς. Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η ινουλίνη αναστέλλει τη διαφοροποίηση των προλιποκυττάρων και τη διεύρυνση των λιποκυττάρων.

• Η καλύτερη πέψη και κινητικότητα αποτρέπει τη στασιμότητα στα έντερα. Η ινουλίνη αποτρέπει τα «κολλώδη» στάσιμα απόβλητα που μπορεί να προάγουν το φούσκωμα της κοιλιάς και το λίπος.

Αν και απαιτούνται ακόμη περισσότερες μελέτες, αυτά τα προκαταρκτικά ευρήματα υποδηλώνουν ότι η πρεβιοτική ίνα ινουλίνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συσσώρευσης λίπους στην κοιλιά όταν συνδυάζεται με έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Τι συμβαίνει όταν παίρνετε ινουλίνη;

Εντός 30-60 λεπτών από τη λήψη ινουλίνης, πιθανότατα θα παρατηρήσετε αυξημένους ήχους και κινητικότητα του εντέρου καθώς οι ίνες αυξάνονται και συγκρατούν το νερό στο παχύ έντερο. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση των απορριμμάτων και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.

Τις πρώτες 1-2 εβδομάδες, το πεπτικό σας σύστημα αυξάνει την παραγωγή χολής για να διασπάσει τις πρεβιοτικές ίνες. Η ινουλίνη επεκτείνει επίσης τους πληθυσμούς Bifidobacteria και Lactobacillus κατά τη διάρκεια αυτής της αρχικής περιόδου, δημιουργώντας θετικές αλλαγές στο μικροβίωμα σας.

Μετά από περίπου 2 εβδομάδες, οι περισσότεροι άνθρωποι παρατηρούν κάποια μείωση της πείνας και αυξημένο αίσθημα πληρότητας μετά το φαγητό. Αυτό συνδέεται με αλλαγές στις ορμόνες όπως το πεπτίδιο YY και βελτιωμένη πέψη.

Η συνεχής καθημερινή χρήση της ινουλίνης βοηθά στην υποστήριξη της κανονικότητας, στη βελτίωση της απορρόφησης μετάλλων, στον μεταβολισμό της χοληστερόλης, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στην υγεία του ανοσοποιητικού. Αυτά τα οφέλη αναπτύσσονται σταδιακά μέσα σε 4-8 εβδομάδες καθημερινής χρήσης πρεβιοτικών ινών.

Ασφάλεια και Παρενέργειες

Η ινουλίνη είναι πολύ ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, ειδικά όταν λαμβάνεται σε μικρότερες δόσεις για έναρξη. Οι πιθανές παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Αέρια ή φούσκωμα. Η περίσσεια αερίου είναι συνηθισμένη κατά την έναρξη της ινουλίνης. Συνήθως βελτιώνεται μέσα σε 1-2 εβδομάδες καθώς τα μικρόβια του εντέρου προσαρμόζονται. Τα συμπληρώματα σιμεθικόνης μπορούν να βοηθήσουν.

• Κράμπες ή διάρροια. Η υπερβολική ποσότητα ινουλίνης πολύ γρήγορα μπορεί να προκαλέσει προσωρινά χαλαρά κόπρανα ή κράμπες. Αυτό συνήθως υποχωρεί γρήγορα μειώνοντας τη δόση σας και αυξάνοντας πιο αργά.

• Αυξημένη επιτακτικότητα του εντέρου. Η καθαρτική δράση της ινουλίνης μπορεί να προκαλέσει μια ξαφνική επιθυμία για κένωση λίγο μετά τη λήψη της. Αυτό μειώνεται με την πάροδο του χρόνου.

Αυτά τα συμπτώματα είναι πιο συχνά όταν παίρνετε πάρα πολύ ινουλίνη πολύ γρήγορα πριν προσαρμοστεί το σώμα σας. Ξεκινήστε με μια μικρή δόση περίπου 5 γραμμαρίων ημερησίως για τουλάχιστον 1-2 εβδομάδες πριν αυξήσετε σταδιακά την ποσότητα. Αυτό δίνει χρόνο στο γαστρεντερικό σας σύστημα να προσαρμοστεί στις πρεβιοτικές ίνες και ελαχιστοποιεί τυχόν πεπτικές ενοχλήσεις.

Επίσης, φροντίστε να πίνετε άφθονο νερό κάθε μέρα για να βοηθήσετε τις ίνες να κινούνται ομαλά στο σύστημά σας. Η ινουλίνη δρα σαν σφουγγάρι και απορροφά το νερό στα έντερα σας, επομένως η διατήρηση της ενυδάτωσης είναι το κλειδί.

Πρέπει να πάρετε ινουλίνη;

Η ινουλίνη είναι ένας ασφαλής, φυσικός τρόπος για να ενισχύσετε την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο σας για καλύτερη συνολική υγεία. Οι πρεβιοτικές ίνες έχουν έναν εντυπωσιακό κατάλογο πλεονεκτημάτων που υποστηρίζονται από την έρευνα, από τη βελτιωμένη πέψη και την κανονικότητα έως τη διαχείριση βάρους, την υγεία της καρδιάς, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και όχι μόνο.

Η ινουλίνη είναι πολύ καλά ανεκτή, ειδικά όταν αυξάνονται οι δόσεις σταδιακά για αρκετές εβδομάδες. Η λήψη 5-10 γραμμαρίων την ημέρα ως σημείο εκκίνησης επιτρέπει στο σώμα σας να εγκλιματιστεί πριν αυξήσετε την πρόσληψη για μέγιστα οφέλη.

Για χύμα σκόνη ινουλίνης, επικοινωνήστε μαζί μας στο email:info@scigroundbio.com.

αναφορές:

[1] Finn, KF and Hill, P. (2018). Οφέλη για την υγεία της ινουλίνης: Τα πρεβιοτικά βελτιώνουν την απορρόφηση μετάλλων. Food Science & Nutrition, 6(8), σ.2442–2449.

[2] Hume, MP, Nicolucci, AC και Reimer, RA (2017). Τα συμπληρώματα πρεβιοτικών βελτιώνουν την όρεξη σε παιδιά με υπέρβαρα και παχυσαρκία: μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή. The American Journal of Clinical Nutrition, 105(4), σελ. 790–799.

[3] Chen, HM, Yu, YN, Wang, JL, et al. (2013). Μειωμένη πρόσληψη διαιτητικών ινών και δομική αλλαγή της μικροχλωρίδας του εντέρου σε ασθενείς με προχωρημένο ορθοκολικό αδένωμα. The American Journal of Clinical Nutrition, 97(5), σ.1044–1052.

[4] Fåk, F. and Backhed, F. (2012). Ο Lactobacillus reuteri προλαμβάνει την παχυσαρκία που προκαλείται από τη δίαιτα, αλλά όχι την αθηροσκλήρωση, με τρόπο που εξαρτάται από το στέλεχος στα ποντίκια Apoe-/-. PloS One, 7(10), p.e46837.

[5] Vulevic, J., Juric, A., Tzortzis, G., et al. (2013). Ένα μείγμα δια-γαλακτοολιγοσακχαριτών μειώνει τους δείκτες του μεταβολικού συνδρόμου και ρυθμίζει τη μικροχλωρίδα των κοπράνων και την ανοσολογική λειτουργία των υπέρβαρων ενηλίκων. The Journal of Nutrition, 143(3), σελ. 324–331.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ

Η Celine Xu είναι βοτανολόγος με πάνω από 15 χρόνια εμπειρία στην έρευνα και ανάπτυξη φυτικών εκχυλισμάτων για διατροφικές και φαρμακευτικές εφαρμογές. Διευθύνει μια ομάδα Έρευνας και Ανάπτυξης που επικεντρώνεται στον εντοπισμό, την καλλιέργεια και την εξαγωγή φαρμακευτικών φυτών. Η Celine Xu απέκτησε Ph.D. στο Plant Biology έχει συγγράψει πολλά άρθρα σε περιοδικά με κριτές σχετικά με τα οφέλη για την υγεία συγκεκριμένων φυτοχημικών. Μιλάει συχνά σε συνέδρια της βιομηχανίας για νέες εξελίξεις στην έρευνα φυτικών εκχυλισμάτων. Η Celine Xu είναι αφιερωμένη στην προώθηση της επιστημονικής κατανόησης του τρόπου με τον οποίο οι στοχευμένες φυτικές ενώσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας.