Λεντίνος Eδωδών Pπολυπεπτίδιο είναι μια βιοδραστική πρωτεΐνη που προέρχεται μέσω προηγμένων προσεγγίσεων ενζυμικής υδρόλυσης και διαχωρισμού από το Lentinus edodes, έναν βρώσιμο μύκητα που συχνά αναφέρεται ως μανιτάρι shiitake. Η μοριακή δομή είναι μικρή, εξαιρετικά καθαρή και σημαντικά υδατοδιαλυτή, γεγονός που υποδηλώνει ότι είναι αρκετά κατάλληλη για να συμπεριληφθεί σε μια λειτουργική φόρμουλα τροφίμων, συμπλήρωμα διατροφής και εξειδικευμένο προϊόν υγείας. Υποβάλλεται σε δυναμική επεξεργασία, συμπεριλαμβανομένης της θερμότητας και του pH, γεγονός που την καθιστά συμβατή με ποικίλες διαδικασίες παραγωγής, ποτά, στερεά ποτά, κάψουλες και δισκία, υπό μέτριες συνθήκες. Αφενός, παρέχει στους κατασκευαστές ένα συστατικό που έχει σταθερή ποιότητα, αξιόπιστη προμήθεια και ομοιόμορφη απόδοση από παρτίδα σε παρτίδα που απαιτείται στην παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Η ήπια γεύση και τα χαρακτηριστικά του ουδέτερου χρωματικού προφίλ έχουν διασφαλίσει ότι το συστατικό έχει μικρή επίδραση στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος και η φυσική του φυτική προέλευση συμμορφώνεται με την αυξανόμενη ανάγκη της αγοράς για καθαρά, βιώσιμα και μη γενετικά τροποποιημένα συστατικά.

Είδος | Χαρακτηριστικά | Μέθοδος ελέγχου | Αποτέλεσμα |
Εμφάνιση | Ανοιχτό καφέ έως λευκό σκόνη | Οπτική επιθεώρηση | Ανοιχτό καφέ σκόνη |
Οσμή και γεύση | Χαρακτηριστικό, χωρίς δυσοσμία | Οργανοληπτικό | Χαρακτηριστική οσμή |
περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες | ≥ 80% (σε ξηρή βάση) | Μέθοδος Kjeldahl ή Dumas | 82.30% |
Υγρασία | ≤ 8.0% | Απώλεια κατά την ξήρανση (105°C) | 6.20% |
Περιεχόμενο τέφρας | ≤ 5.0% | Βαρυμετρική μέθοδος | 3.10% |
pH (διάλυμα 1%) | 5.0 - 7.0 | μετρητής pH | 6.3 |
Βαρέα μέταλλα (ως Pb) | ≤ 5 ppm | ICP-MS ή AAS | 2 ppm |
Αρσενικό (ως) | ≤ 2 ppm | ICP-MS ή AAS | 0.8 ppm |
Κάδμιο (Cd) | ≤ 1 ppm | ICP-MS ή AAS | 0.3 ppm |
Υδράργυρος (Hg) | ≤ 0.1 ppm | ICP-MS ή AAS | <0.05 ppm |
Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤ 10,000 CFU/g | Μέθοδος καταμέτρησης πλακών | 2,500 CFU/g |
Μαγιά & Μούχλα | ≤ 100 CFU/g | Μέθοδος καταμέτρησης πλακών | 45 CFU/g |
Ε. coli | Αρνητικός | ISO-16649 2 | Αρνητικός |
Salmonella | Αρνητικός | ISO 6579 | Αρνητικός |
1. Υψηλή βιοδιαθεσιμότητα
Το μοριακό του μέγεθος είναι πολύ μικρό, καθιστώντας το εύκολα απορροφήσιμο και χρησιμοποιήσιμο από το ανθρώπινο σώμα, γεγονός που αυξάνει την αποτελεσματικότητα της παράδοσης τροφίμων στα τελικά προϊόντα.
2. Πλούσιο σε Απαραίτητα Αμινοξέα
Εκχύλισμα μανιταριού Shiitake Pυπόχρεος Έχει μια ισορροπημένη σύνθεση απαραίτητων αμινοξέων, τα οποία μπορούν να θρέψουν τον οργανισμό σύμφωνα με τις διατροφικές του ανάγκες σε πρωτεΐνες και το θρεπτικό του περιεχόμενο.
3. Υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού
Διατηρεί ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και, ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λειτουργικά τρόφιμα και συμπληρώματα υγείας.
4. Άριστη διαλυτότητα και σταθερότητα
Διαλύεται εύκολα στο νερό και μπορεί να είναι σταθερό υπό διάφορες συνθήκες επεξεργασίας, παρέχοντας έτσι ευελιξία στη σύνθεση του προϊόντος.
5. Συστατικό καθαρής ετικέτας
Είναι επίσης φυσικό, καθώς εξάγεται από τα μανιτάρια shiitake και έχει ζήτηση στην αγορά, σε σχέση με το ενδιαφέρον για φυτικά, βιώσιμα και μη γενετικά τροποποιημένα προϊόντα.
6. Ουδέτερη γεύση και χρώμα
Επιτυγχάνει ελάχιστη παρέμβαση στις οργανοληπτικές ιδιότητες του τελικού προϊόντος, γεγονός που επιτρέπει την ενσωμάτωση χωρίς καμία δυσκολία σε διαφορετικές εφαρμογές.
7. Ευέλικτες Εφαρμογές
Μπορεί να ενσωματωθεί σε αθλητικά ποτά, θρεπτικές σκόνες, κάψουλες και δισκία, στοχεύοντας στους διάφορους τομείς της αγοράς.

1. Λειτουργικά τρόφιμα και εμπλουτισμένα προϊόντα
Ισχύει συλλογικά για τα λειτουργικά τρόφιμα ως το πρωτεϊνικό συστατικό σε εμπλουτισμένα σνακ, υποκατάστατα τροφίμων ή διαιτητικές μπάρες ή θρεπτικές μπάρες, δεδομένων των ιδιοτήτων ποιότητας και διαλυτότητάς του, οι οποίες επιτρέπουν στους προμηθευτές να βελτιώνουν τα επίπεδα πρωτεΐνης χωρίς να διακυβεύονται η καθαρή ετικέτα ή η σταθερή συμπεριφορά επεξεργασίας.
2. Συστήματα ροφημάτων και άμεσης διατροφής
Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ποτών σε έτοιμα προς κατανάλωση ποτά υγείας, πρωτεϊνούχα ποτά και στιγμιαία μείγματα σε σκόνη λόγω της υψηλής διαλυτότητάς του, του ουδέτερου προφίλ γεύσης και της αντοχής του στη θερμότητα και το pH κατά την παρασκευή.
3. Συμπληρώματα διατροφής και θρεπτικά συστατικά
Προστίθεται σε κάψουλες, μορφή δισκίου και σκόνη ως μέρος της αλυσίδας παραγωγής συμπληρωμάτων διατροφής και συστατικών θρεπτικών συστατικών, η οποία προσφέρει ένα τυποποιημένο κλάσμα πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης σε σειρές προϊόντων που απευθύνονται στη γενική ευεξία και τα συμπληρώματα διατροφής.
4. Σκευάσματα αθλητικής διατροφής
Ως πρωτεϊνικό συστατικό τύπων απόδοσης και αποκατάστασης, επιτρέπει στις μάρκες να αναπτύξουν επιλογές μείγματος πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης για τα προϊόντα αθλητικής διατροφής, κάτι που αποτελούσε προσδοκία των αθλητικών αγορών όσον αφορά τη διαλυτότητα και τις αναλογίες αμινοξέων.
5. Φυτικά και εναλλακτικά προϊόντα πρωτεΐνης
Τα συστατικά πρωτεΐνης καθαρής ετικέτας, αυτό το πολυπεπτίδιο, χρησιμοποιούνται από τη βιομηχανία τροφίμων για να επιτρέψουν στους κατασκευαστές σειρών προϊόντων για χορτοφάγους και vegan να εμπλουτίσουν τρόφιμα με θρεπτικό περιεχόμενο, σε υποκατάστατα κρέατος, εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών προϊόντων και φυτικές τροφές εμπλουτισμένες με πρωτεΐνες.
6. Προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης και ιατρική διατροφή
Πεπτίδια μανιταριών Shiitake διατίθενται στους κατασκευαστές προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης και ιατρικής διατροφής ως το απαραίτητο σταθερό πρωτεϊνικό συστατικό σε μείγματα κλινικής διατροφής και εξειδικευμένες φόρμουλες, όπου η συνέπεια των προϊόντων, η ιχνηλασιμότητα και η συνέπεια της προσφοράς των προμηθευτών είναι υψίστης σημασίας για τους θεσμικούς πελάτες.
Είμαστε ένας αξιόπιστος κατασκευαστής με 15ετή εμπειρία στην αλυσίδα του κλάδου και ειδικευόμαστε στην προμήθεια πολυπεπτιδίων υψηλής ποιότητας με βάση τις απαιτήσεις προσαρμογής των παγκόσμιων πελατών. Τα εργοστάσια παραγωγής μας ακολουθούν αυστηρά ρυθμιζόμενους μηχανισμούς ελέγχου ποιότητας για να διατηρούν την καθαρότητα, τη συνέπεια και την αξιοπιστία μιας δεδομένης παρτίδας. Μπορεί επίσης να προσφερθεί πλήρης υποστήριξη OEM και ODM για να ταιριάζουν οι συνθέσεις, οι συσκευασίες και οι προδιαγραφές στις ανάγκες των συνεργατών μας, ώστε να ευθυγραμμίζονται οι συνθέσεις, οι συσκευασίες προϊόντων και οι προδιαγραφές με τις μάρκες και την τοποθέτησή τους στην αγορά. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα στις δραστηριότητές μας είναι η δέσμευση για καινοτομία, η ευελιξία στην επεξεργασία παραγγελιών και τα καθιερωμένα παγκόσμια κανάλια εφοδιασμού που μας καθιστούν έναν αξιόπιστο συνεργάτη κόστους σε μια ανταγωνιστική προσπάθεια από οποιαδήποτε εταιρεία στους κλάδους λειτουργικών συστατικών και προϊόντων διατροφής.
Η εταιρεία μας ειδικεύεται στην παροχή Πολυπεπτίδιο εκχυλίσματος μανιταριού Shiitake με αυστηρή τήρηση της ποιότητας, και κάθε παρτίδα παράγεται σύμφωνα με απαιτητικά πρότυπα που πληρούν τα διεθνή πρότυπα. Προσφέρουμε οικονομικά αποδοτική, ανταγωνιστική τιμολογιακή δομή που θα μας επιτρέψει να παρέχουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας στις καλύτερες τιμές, χωρίς να διακυβεύεται η ακεραιότητα των προϊόντων, εξασφαλίζοντας παραγωγή μεγάλου όγκου. Είμαστε σε θέση να επικοινωνούμε αποτελεσματικά με τους πελάτες, συνοδευόμενοι από άμεση εξυπηρέτηση πελατών, καθώς και επαγγελματική τεχνική υποστήριξη, για να κάνουμε τη σχέση μας ομαλή όσον αφορά την επικοινωνία, την παράδοση εντός του απαιτούμενου χρονικού πλαισίου και μια επιτυχημένη συνεργασία μακροπρόθεσμα.
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο info@scigroundbio.com ή συμπληρώστε την απαίτησή σας μέσω της παρακάτω φόρμας και οι ειδικοί μας θα σας καθοδηγήσουν επαγγελματικά, θα σας δώσουν ανταγωνιστικές προσφορές και θα επεξεργαστούν αποτελεσματικά τις παραγγελίες σας για να ικανοποιήσουν τις επιχειρηματικές σας ανάγκες.


Hot Tags: Πολυπεπτίδιο Lentinus edodes, σκόνη εκχυλίσματος shiitake, σκόνη εκχυλίσματος μανιταριού shiitake, Κίνα, κατασκευαστές, εργοστάσιο GMP, προμηθευτές, εργοστάσιο, χονδρική, καλύτερη, τιμή, αγορά, προς πώληση, χύμα, 100% καθαρό.
Αποστολή Εξεταστική